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Le nostre varietà di MELE

GALA: mela a maturazione estiva,di colore rosso, polpa soda e croccante, dolcissima. E' la mela che inaugura la stagione, la protagonista della festa di inizio raccolto che organizziamo in frutteto.

GOLDEN: la classica, per gli amanti del suo inconfondibile sapore. Matura a fine settembre e si conserva per tutto l'inverno.

Mela di colore giallo, polpa soffice e croccante, dolce.

FLORINA: alcune piante ci regalano una produzione limitata di questa meravigliosa antica varietà. Colore rosso cupo molto intenso che può ritrovarsi anche all'interno della polpa fine e succosa, dolce e delicatamente aromatica. Ottima per la mousse di mele!

FLAMBOYANTE: varietà di origine svizzera a raccolta autunnale (contemporanea a Golden Delicious), a elevata conservabilità.

Mela rossa, polpa croccante e compatta, leggermente acidula e molto aromatica, l'ideale per preparare i friceuj 'd pom, le famose frittelle di mele piemontesi!

TOPAZ: varietà resistente alla ticchiolatura, a raccolta autunnale.

Mela rossa, polpa soda e zuccherina, leggermente acidula. Sapore intensissimo. Se la provi non la lasci più!

FUJI: la rossa autunnale dal sapore dolcissimo. E' l'ultima che raccogliamo, per chiudere in bellezza la stagione!

Formati: cassette da 8kg o 12 kg

FRUTTA ESTIVA

FRAGOLE: più di 700 piantine di fragole unifere colorano un nuovo campo con i loro profumati frutticini...la polpa rossa omogenea e l'aroma intenso dei noistri piccoli frutti vi catturerà!

CILIEGIE:è ancora primavera quando maturano ma preannunciano col loro sapore la calda estate. Da provare appena raccolte, ancora calde di sole..

MORE DI GELSO: due vecchie piante ma ancora molto produttive ci regalano i loro dolci e succosissimi frutti a fine giugno. Benvenuta estate!

FICHI: la fine dell'estate è un periodo ricco di frutta, non poteva di certo mancare lui, il RE FICO!

UVA DA TAVOLA: insieme al re, la nostra uva è la regina del frutteto

 

Formati: a seconda della disponibilità.

TRASFORMATI

I nostri trasformati vengono prodotti da laboratori qualificati che lavorano per conto terzi. Tutto esclusivamente con la nostra frutta, senza conservanti, coloranti, nè aromi aggiunti. Il sapore vero della frutta fresca tutto l'anno sulla vostra tavola!

In attesa di avere un nostro laboratorio..

 

SUCCO PURO di MELA: mela 100%

PASSATA di MELA: mela 100%

SUCCO E POLPA di MELA: mela 70%, acqua, zucchero.

CONFETTURA EXTRA: frutta 45% minimo, zucchero.

MELA E CANNELLA: mela 45% minimo, zucchero, cannella in polvere. Un classico delle confetture a base di mela, per gli amanti della cannella.

MELA E LAVANDA: mela 45% minimo, zucchero, semi di lavanda. Un abbinamento goloso per chi non si accontenta della “solita” mela. Da provare!

 

Formati:

succo puro: bottiglie da 200ml e 680 ml

passata: bottiglie da 200ml e 680 ml

succo e polpa : bottiglie da 200ml e 680 ml

confetture extra: vasetti da 210 g.

 

Dove trovare i nostri prodotti:

In azienda, presso il nostro Punto Vendita in fraz Filia 13 di Castellamonte (TO). Dal Giovedì alla Domenica 8.30-12.30 e 14.30-18.30. L'apertura è condizionata dalla disponibilità di prodotto, si consiglia di telefonare.

Al mercato di Campagna Amica di Cuorgnè (TO) il lunedì pomeriggio.

Al mercato di Campagna Amica di Castellamonte (TO) il mercoledì pomeriggio.

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